花椒本身属于一种中药，也属于一种调味品。适量食用花椒，能有效地起到健脾开胃、消炎止痛、利水利湿的作用。从中医角度看，花椒温热，吃后易灼伤，正常建议不要吃太多，不然可能会造成口舌酸痛、大便干燥，甚至加重过敏性疾病、全身瘙痒、湿疹等。花椒多吃对人体基本没有危害。胡椒含有樟脑元素，不易多吃。而花椒属于头发，如果有发炎、发热等表现，食用花椒会加重病情；如果有人在家里得了癌症，防止食用花椒，因为花椒是一种热调味品，回到人们无法忍受的地方，造成消化道和泌尿道疾病，因此要防止在夏天食用。