吃火锅表现出喉咙疼痛，一方面是由于热刺激所造成的咽喉黏膜烫伤表现出的疼痛，另一方面也有可能是一些辛辣刺激性的东西造成咽喉粘膜表现出炎症所造成的喉咙疼痛。因此最好还是吃一些清凉去火的食物，比如说西瓜，梨，苹果，也可以多吃一些白菜白萝卜等，此外多喝水，清淡饮食，可以辅助一些消炎药物比如说蒲地蓝消炎片或者是一些中药制剂的清热去火药物，如牛黄上清片或者是黄连上清片等。最好以流食半流食为主，忌食辛辣刺激性食物。