吃完饭后后背疼痛，最大可能是胆囊炎，胆囊结石。胆囊炎，胆囊结石的临床表现是高脂肪饮食后右上腹疼痛，向右肩，右背部放射。此外，还有可能是胃或胰腺疾病。胃溃疡或胃炎等疾病临床表现是餐后上腹部疼痛，有时放射到后背部疼痛。胰腺炎是高脂肪饮食后上腹部及后背疼痛。再有就是注意冠心病，心绞痛。大部分是吃饭后或饱餐后有后背疼痛。