吃东西烫着喉咙一般是进食较快很烫的食物。被烫伤的部位朵位于咽喉部，因为烫伤时，大多数会立即将其食物吐出，当烫伤到喉部时，可引起呼吸不畅，甚至呼吸困难。检查口咽部可见粘膜被烫伤，呈白色样物附着，粘膜可见充血、肿胀。治疗上需抗生素预防感染，可以口服头孢丙烯等，多种维生素应用，如维生素B、维生素C等，利于咽部粘膜的生长。由于烫伤后，口咽部粘膜会立即肿胀，甚至引起喉部的充血肿胀，引起呼吸困难，因此治疗上可给予布地奈德雾化吸入等。一般治疗10天左右，被烫伤部位的黏膜才可能被修复。