口服甘露醇治疗病毒性肝炎，可使85%的病人转氨酶下降，其中部分病人可降至正常，对黄疸性肝炎病人的退黄治疗也有一定的效果。经3个疗程的口服甘露醇治疗，急性病毒性肝炎病人的病情一般会有所好转，恶心呕吐、食欲不振、腹胀等表现可有所减轻。口服甘露醇后病人会有轻度腹泻，因此促进肠道氨和代谢废物及细菌的排出，使肝功能得到改善，故口服甘露醇可治疗肝炎。当口服甘露醇表现出轻泻时，不必过于紧张，一般继续服药，腹泻可自然终止，必要时也可加服一些止泻药。