将牛肉放在水中煮熟，或者是将牛肉打碎和鸡蛋混合成丸子煮熟了吃，都可以帮助减肥。牛肉是属于低热量的食物，其中的蛋白质含量比较低，在减肥期间吃这些食物不会对减肥导致影响，同时还能补充蛋白质，有利于减肥成功。减肥的人在吃牛肉时可以直接将牛肉放在水中煮熟，这样不会破坏牛肉的营养，也不会增加牛肉的热量。也可以将牛肉绞碎，并且加上鸡蛋、青菜，混合制成丸子，直接在水中煮熟，这样不仅营养价值不会丢失，还能够增加膳食纤维，所以更有利于减肥。