减肥喝西红柿鸡蛋汤是可以的。西红柿鸡蛋汤是很多人比较喜欢吃的一种美食，这种美食可以为人体补充番茄红素、蛋白质、矿物质，有利于提高人体免疫力，对人体健康有很多好处。西红柿鸡蛋汤相对于其他食物来说，热量并不是特别高，因此在减肥期间是能喝的。只是在喝的时候每次不能够过多，如果喝的太多，热量也会在体内聚集，这样就会影响到减肥作用。