想要减肥的人是能吃藕的。藕是大家比较多见的一种菜，藕不仅含有丰富的维生素，多种微量元素，还有大量的膳食纤维。不仅可以补充身体所需的维生素，微量元素，还可以促进胃肠道蠕动。而且藕所含的热量并不高，是适合想要减肥的人食用的。