板栗是可以适当吃的。板栗能有效地帮助人体减肥。板栗富含淀粉、蛋白质、脂肪及矿物质钾、镁、铁、锌、锰等，且维生素C、B1、B2和胡萝卜素的含量较一般水果高。干板栗的碳水化合物含量达到77%，相当于谷物的75%；新鲜板栗的含量也达到40%，是土豆的近2。4倍。鲜板栗蛋白质含量为4%~5%，比花生、核桃低，但比米饭略高，因此不提倡一次吃太多，不然达不到减肥的效果。