冰糖银耳雪梨汤的功效主要有，润肺、止咳化痰、利咽的功效，能够很好的改善咳嗽问题，它的禁忌是冰糖银耳雪梨汤偏寒凉，女性在月经期间尽量不要饮用，而且肠胃功能不好的人也不要喝，很容易造成腹泻、以及胃部不舒服的情况。同时也要注意，其中含有的糖分较高，糖尿患者也不要饮用。