桑叶是属于桑科植物桑树的叶子，多于入冬采集，所以称冬桑叶。所以具有秋冬的肃杀之气，对于温热的病症有治疗作用，其功用有四，疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血。其性寒凉，对于风热感冒的病症有治疗功能。并且对秋燥之气而造成的肺燥咳嗽的病症也有比较好效果。和枸杞子同时使用，可以用于肝热造成视物昏花的病症等。