冬枣是很具有营养价值比较高的水果，不但含有大量的碳水化合物，还含有丰富的膳食纤维和微量元素以及矿物质，有补气补血，提高免疫力的作用。常吃红枣可以改善人的体质，增加抵抗力，提供人体所需要的维生素和微量元素。不提倡空腹食用，因为枣皮比较硬，对胃有刺激作用，有慢性胃炎的患者，空腹食用以后可以造成腹痛。