养胆护胆的主要食物是有利于胆汁的排泄，主要是清淡的蔬菜、水果，水果有苹果、梨、香蕉。蔬菜有黄瓜、油麦菜、生菜，还有油菜及苦瓜。能喝鸡蛋羹，粥类。此外要做到饮食规律按时起居，同时要保证充足的睡眠时间。不可以食用辛辣刺激性食物及生冷硬食物，不可以食用高脂肪食物，比如动物内脏，肥肉。