伤寒沙门菌感染主要造成的是消化系统症状，病人会表现出高热、全身肌肉关节酸痛、腹痛、腹泻等表现，有些病人会在胸腹部表现出小的斑丘疹，严重者会表现出血压下降、表情淡漠等休克症状。并且很容易造成肝功能损害和肠道出血。如果有伤寒沙门菌感染的表现，可以使用喹诺酮类抗生素进行治疗。