毕二式胃大部切除术是指在胃大部切除后，将十二指肠残端封闭，将剩余的胃部和空肠上段进行吻合。胃和空肠的吻合又分为结肠前和结肠后方式，结肠前方式是将空肠袢直接于结肠前方上提和残胃做吻合；而结肠后方式是在横结肠系膜打孔，将空肠袢经此孔从结肠后方上提，和残胃进行吻合。吻合口直径一般为3-4cm，屈氏韧带到吻合口的空肠袢长度，一般结肠前方式为8-10cm，结肠后方式为6-8cm，吻合后近端空肠应该高于远端空肠，以利于排空。该术式适用于十二指肠溃疡，胃酸分泌高的胃溃疡以及胃远端肿瘤。