中医发品主要指促进疮面软化破裂，或造成发热、疾病复发的食物。这类食物会加重体内的内热，帮助热的致病因素毒化出去，迫使疮、疖、肿、软、溃烂或肝风向内移动，造成痰、血，造成旧病，加重新病。所以，体内有热，或有温病、火热外感致病因素，且旧病未完全痊愈者，不提倡吃发品，或和清热解毒、疏肝解郁之品同食。