有机磷农药经皮肤黏膜、呼吸道、消化道进入人体，达到中毒量，而产生损害的全身性疾病，称为有机磷农药中毒。有机磷农药中毒的表现，按先后顺序分别有胆碱能兴奋或危象、中间型综合症、迟发性多发性神经病。早期的胆碱能兴奋或危象表现有：1，毒蕈碱样症状。可表现出恶心、呕吐、腹痛、腹泻、尿频、瞳孔缩小、胸闷、气短、呼吸困难、大小便失禁、多汗、流泪、流涎、气道分泌增多、双肺湿罗音。2，烟碱样症状。可表现出肌肉麻痹、全身骨骼肌强直痉挛、呼吸肌麻痹。3，中枢神经系统症状。有头痛、头晕、倦怠、烦躁不安、言语不清、意识障碍、脑水肿。