人的肠子分为大肠和小肠，小肠是胃肠中最长的部分，大约5米左右，其中包括十二指肠、空肠和回肠，是食物消化的主要场所。大肠大约有一米五到两米长，包括盲肠、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠和直肠六部分。可以进一步吸收食物中的水分、电解质和其他物质。