人参具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，味甘、微苦、微温，其中含多种人参皂甙，临床上可以用于元气虚脱引起的面色苍白、心悸、虚汗不止、四肢不温等病症，还可以用于脾胃虚弱、肺气虚、津伤口渴、气血不足等病症的治疗，能够改善患者心神不安、失眠、健忘、身体烦渴等不适的症状。注意需要在医生的指导下使用人参，在用药时避免同时服用萝卜、葡萄等食物。