乳糖不耐受分为原发性乳糖不耐受、继发性乳糖不耐受。常见的为原发性乳糖不耐受，很多成人会出现乳糖不耐受的现象，主要是因为肠道内的乳糖酶分泌少，不能完全消化分解，牛奶以及母乳中的乳糖酶，因此会出现腹泻等表现，当出现乳糖不耐受症状时可替换，比如：吃酸奶、奶制品、乳酪等都是可以的。由于肠道中缺乏分解乳酸的酶，因此在肠道中会分泌大量乳酸，而形成腹胀、腹泻等症状，因此，乳糖不耐受的主要表现为腹胀、腹泻等。