肚子饿时表现出头晕主要是因为发生了低血糖反应，由于长期没有进食，或者是糖尿病患者应用降糖药或者注射胰岛素以后没有及时进食，进食的间隔时间过长，造成脑的能量缺乏，没有食物提供热量让脑组织消耗，这样就会造成头晕。