酒精性肝病是由于长期大量饮酒所致的肝脏损伤性疾病。酒精性肝病包括酒精性肝炎、酒精性脂肪肝、酒酒精性肝纤维化及酒精性肝硬化。

酒精性肝病会出现腹胀、乏力、肝区不适、厌食等常见症状。酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收，而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生。如果任其发展，肝纤维化、肝硬化的出现是必然的，而且还可发生很多并发症。