脂肪肝是指肝脏内出现脂肪堆积过多的现象，其大多由于长期吸烟酗酒、长期伴有高脂肪饮食、自身免疫性肝炎、脂肪萎缩性糖尿病、进行性肌营养不良、体重增长过快、长时间坐立以及高脂血症等因素所致，患者一般不会出现不适症状，少部分患者可能会出现右上腹不适以及全身乏力等症状，脂肪肝患者主要通过饮食以及运动等因素来进行诊断，饮食上应以高维生素以及高纤维素食物为主，多吃新鲜的水果和蔬菜。