吃蟹子的时候，注意不要吃柿子，石榴等食物。有一部分人，像孕妇，以及婴幼儿，最好少吃或者不吃蟹子。另外就是吃蟹子的时候，最少吃一些醋和大蒜，这样能起到杀菌消毒的作用。生姜也是个好东西，在吃蟹子的时候，也可以多吃一些生姜，这样能有效的消除蟹子的凉性。最后一个非常要注意的是，一定不能吃死蟹子，因为死蟹子里面有很多变异的细菌，吃了容易生病。