结肠癌手术可能会清除掉一半的大肠，消化功能会受到影响，但营养摄取主要由胃完成，不用担心，需要注意的是食用易消化、高蛋白食物，比如鸡蛋羹、瘦肉、小米粥，忌辛辣，不洁食物以及偏凉食物，另外，开腹手术会有术后肠梗阻的危险，保证每日排便，以稀软便为指标确定肠道通畅，营养搭配合理，疏菜水果都应适当摄入，补品不易过滥，一种即可，服用一个疗程应休息一段时间，食补是最科学合理的。