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糖尿病人能喝大米粥吗

糖尿病人不能喝大米粥。糖尿病人不能喝大米粥的,喝粥(面粥、淀粉粥、白米糯米粥),一经胃淀粉酶和胰淀粉酶分解很快由多糖变为双糖,然后又很快由双糖变为单糖-葡萄糖不停留的经小肠入血成为血糖。

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