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百香果用开水泡还是温水

你好,百香果最好用温开水或是冰水冲泡,不要用热开水泡,因为百香果中富含蛋白质,太热的开水冲泡百香果,会导致蛋白质发生变性,导致百香果的营养功效降低。搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

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