你好，甲状腺结节患者饮食要注意的有：一、甲状腺结节饮食注意吃以下食物：1、宜多吃具有增强免疫力的食物，如木耳、香菇、蘑菇、薏米、红枣、核桃、山药和新鲜水果等。2、不宜多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。3、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。二、甲状腺结节饮食注意忌吃以下食物：1、忌烟、酒。2、忌肥腻、油煎食物3、忌辛辣刺激性食物，如花椒、辣椒、葱、桂皮等甲状腺结节饮食注意事项还有很多种，例如：可以吃蔬菜，水果等对身体有益的食物；不宜吃辣椒，花椒等刺激性食物。