高蛋白食物能够补充患者的蛋白质，每日给予蛋白质100克～200克，以补偿每日因皮疹鳞屑脱落而致的大量蛋白质丢失。吃维生素含量高的食物。牛皮癣患者要尽量避免食用有刺激性、过于辛辣的食物，饮食上尽量清淡为主。，尤其是含维生素A丰富的食物和含维生素c的食物，有利于银屑病皮损上皮细胞的正常发育，促进病情的好转。