牛皮癣患者不适宜吃的有:蔬菜类:如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒。等,专家建议多吃其它蔬菜。牛皮癣患者,有喜欢吃辣椒的人,一定要控制自己的嘴巴,以免带来更加严重的伤害。牛皮癣患者要忌酒、忌海鲜、忌辛辣。牛皮癣患者不适宜吃的肉食有:如牛肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉、羊肉、狗肉及其汤。牛皮癣患者建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。