治疗胃炎，重在调养，注意饮食和生活调理。胃病患者要保持生活规律，要调节工作节奏，保证充足睡眠，缓解工作压力，放松精神；首先成良好的饮食习惯，一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食或睡前进食。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主。

多食富含蛋白质的食品，如牛奶、鸡蛋、鱼、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等。牛奶可以形成一层胃的保护膜。避免长期摄入粗糙、刺激性食物；避免过热饮料，少吃刺激性食物，不吃生冷、坚硬及变质食物，避免烟酒、碳酸饮料等对食管与胃的损害。不用或尽量少用对胃刺激性强的药物，中药也不宜久服。