患上喉炎吃哪些食物有利于病情恢复?冬季与春季天气寒冷变化的比较快，使人很容易得喉炎，还有一部分原因是跟饮食有关，如嗜食刺激性食物就容易得喉炎，所以我们生活中要注意合理饮食。那么，患上喉炎吃哪些食物有利于病情恢复呢，要多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于喉炎损伤部位的修复。

喉炎患者还可采用以下食疗方法：

一、蜜枣甘草汤：选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、喉炎的咽干喉痛等症。

二、荸荠萝卜汁：用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。它可以清热利咽，开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、喉炎、目赤等症，有助于改善肤色。

三、凉拌苏叶菜：紫苏叶60克，葱30克，青椒10克，盐、香油少许。上三味洗净，并为碎末，加适量食盐、香油等调料，可为正餐之凉菜。疏散风寒(发汗解表)，通阳利咽。主治风寒外袭之喉炎。