口腔溃疡的饮食注意：

1、多食含锌食物。

2、多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素E的食物，有利于溃疡愈合。应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。

3、忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。

4、忌烟、酒、咖啡及刺激性饮料。

5、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。