病情分析：胆囊术后，饮食上要逐步适应新的状况。不能“大补”也不能没有营养。指导意见：如为微创手术：;

微创保胆术后饮食指导;

1,术后24小时（术后第1天）:肠蠕动恢复后,可饮水,饮水后无腹胀不适,可进流食。;

忌:牛奶,豆浆。;

2,术后48小时（术后第2天）:进流食后如无不适,可进清淡半流食两天。;

3,术后第4天:进清淡半流食后如无不适主诉,可进普食（但以低脂肪,低胆固醇,易消化的食物为主,适量的优质蛋白,多吃利胆食物和富含维生素C的水果）。;

忌:辛辣食物（因可刺激胃肠道分泌胆囊收缩素,引起术后并发胆瘘）。;

忌:动物脂肪。如:肥肉,猪油,猪头肉,猪蹄,奶油蛋糕。;

忌:油煎,油炸食物。如:炸油条,炸鸡蛋,炸鸡腿。;

忌:含胆固醇高的食物:蛋黄,肥肉,动物的内脏,鱼子。;

4,术后第8天食物中可逐渐增加脂肪,蛋白含量。;

5,术后1个月饮食可恢复至正常水平。