师承和确有专长是两种不同的教育与职业资格认证方式，这两种方式在面试过程中有一些区别，主要体现在以下几个方面：

1、考试内容和形式：

师承主要是通过师傅的指导进行学习，强调的是师徒之间的传承关系，师承的面试可能更注重考察应聘者的学习能力、对师傅技艺的理解以及与师傅的合作精神，而确有专长的面试则侧重于考察应聘者的专业能力和实际技能，可能会包括理论考核和实际操作测试。

2、评估标准：

师承通常以师傅的评价为主，师傅的经验和口碑在面试中占有较大比重，而确有专长则更多地依赖于考试成绩和实践操作能力，评价标准更为客观和量化。

3、证书含金量：

师承的证书往往具有一定的社会认可度，因为它代表了传统技艺的传承，而确有专长的证书则更加通用，适用于各种行业和专业领域，其含金量也相对较高。

4、申请条件：

师承的申请条件通常较为宽松，主要看师傅是否同意传授技艺，而确有专长的申请则要求应聘者具备一定的专业知识和技能水平，可能需要参加相关的培训和考试。

5、面试过程：

师承的面试可能更加注重交流和沟通，面试官会询问应聘者的学习经历、对师傅的看法以及对未来的规划等，而确有专长的面试则更侧重于考察应聘者的实际技能和解决问题的能力，可能会有一些实操环节或者模拟工作场景。

6、面试时间：

由于师承的面试可能涉及到师徒双方的时间安排，所以面试时间可能较长，而确有专长的面试则相对紧凑，因为考官需要在短时间内了解应聘者的全面情况。

7、面试准备：

师承的面试可能需要应聘者提前学习师傅的技艺，以便在面试中展示自己的学习成果，而确有专长的面试则更多关注应聘者的专业知识和技能，因此需要应聘者有针对性地准备。

8、面试结果：

师承的面试结果往往取决于师傅的态度和意愿，如果师傅满意，那么应聘者就有可能成为徒弟，而确有专长的面试结果则更加客观，考官会根据应聘者的表现给出评分和建议。

师承和确有专长在面试过程中有一些明显的区别，师承更注重师徒之间的传承和沟通能力，而确有专长则侧重于考察应聘者的专业能力和实际操作能力，在选择适合自己的面试方式时，应聘者需要根据自己的实际情况和目标来做出选择。