公共营养师职业资格证书的复核时间主要取决于具体的考试周期和颁发机构的规定，初级公共营养师和中级公共营养师的职业资格证书需要在考试后的一年内进行复核，而高级公共营养师则可能需要更长的时间来完成复核。

在大多数情况下，考试通过之后，考生通常会在几个月内收到由考试中心发出的证书通知，考生可以在证书发给之日起的一年内进行复核，如果在这段时间内发现有任何问题，考生可以向相关的考试机构申请复核。

在复核过程中，考生需要提交相关材料，并参加相应的复核会议，在这个过程中，考生将有机会与考官面对面地交流，讨论他们的复习情况和能力。

公共营养师职业资格证书的复核是一个持续的过程，旨在确保考生具备足够的知识和技能，能够有效地为公众提供营养咨询和服务，对于想要取得高级公营养师证书的考生来说，这无疑是一个重要的步骤。