厨师证和营养师是两个不同的职业认证，它们的职责和要求各不相同。

从职业性质上看，厨师的主要工作内容是对食物进行烹饪和加工，而营养师则是对食物的营养价值进行评估和指导，厨师的工作重点在于口感和色香味俱全的食物，而营养师则更关注食品的营养成分及其对人体健康的影响。

从教育背景上讲，厨师通常需要具备相关的职业技能和知识，如刀工、火候控制等，而营养师的教育背景通常包括生物学、营养学等相关课程，以及实践经验的积累。

从就业领域上看，厨师主要在餐饮业和食品制造业中工作，而营养师则可以在医疗机构、学校、社区中心等各种机构中找到职位。

从社会地位上看，虽然厨师可能不如营养师那么受人尊重，但他们都是餐饮业的重要组成部分，对人们的生活质量有着重要的影响。

厨师证和营养师是两种不同的职业认证，但他们在食品生产和健康领域的角色和责任却有所不同。