在珠海想要获取营养师的资格证书，首先需要明确的是，中国的营养师职业资格认证主要由中国营养学会和人力资源和社会保障部共同开展，考试通常在全国范围内进行，不局限于特定城市，虽然你是在珠海，但你可能需要去到指定的城市或者通过线上平台参加考试。

获取营养师资格证书的过程一般包括以下几个步骤：

1、学习：你需要先接受专业的营养学知识培训，这可以通过报名参加营养师培训课程来实现，这些课程可以在当地的教育机构、培训机构或者在线平台上找到，确保选择的课程是符合国家要求，并由权威机构认可的。

2、考试报名：完成学习后，你可以在中国营养学会的官方网站或者其他指定渠道进行考试报名，报名时需提供相关学历证明、身份证复印件等材料。

3、参加考试：考试通常分为理论知识考试和技能操作考核两部分，内容涵盖基础营养学、临床营养学、社区营养学等多个领域。

4、领取证书：成绩合格者，将会由中国营养学会颁发相应的营养师资格证书。

值得注意的是，为了保证教学质量，提高营养师的专业素质，近年来对营养师的报考条件有了一定的要求，比如需要有一定的学历背景（如大专以上），或具有医学、食品等相关专业的工作经验，在决定报考前，最好详细了解一下最新的报考政策和要求。

虽然珠海本地可能没有直接的考点，但借助网络资源和交通便利，获取营养师资格证书并非难事，希望这个解答能对你有所帮助，祝你在营养师的道路上越走越远！