公共营养师是中国营养学领域的重要专业人员，也是在现代健康事业中不可或缺的角色，他们的工作涉及到食品的营养搭配、人体所需的营养素检测以及各种疾病的预防和治疗等。

关于其待遇问题，需要明确的是，中国的医疗保健系统对公共营养师的职业能力有很高的要求，因此他们的工资水平通常也相对较高，根据公开的数据，高级公共营养师的年薪甚至可以达到几十万元人民币，由于公共营养师的工作是长期且具有挑战性的，所以他们也可能获得一些职业发展机会和晋升空间。

公共营养师的专业技能也是决定其待遇的一个重要因素，他们的工作涉及到的知识面非常广，包括但不限于食物科学、人体解剖学、营养学理论、疾病防控等，这使得他们在工作中能够更好地理解和满足客户的需求，这种专业的知识和技能，对于提升他们的工作能力和薪资水平都是非常有利的。

公共营养师作为专业人士，他们的职业价值是非常高的，他们的工作不仅能够为社会提供保障，也能为个人的发展提供可能，如果想要从事这个行业，并希望得到相应的待遇，那么他们需要付出更多的努力和学习。