（钟山）依托基地　示范带动

钟山讯　钟山县通过出台扶持政策、订单收购种植、兴示范强辐射和规模化经营,全力推进黑木耳产业向万亩目标迈进,使黑木耳产业成为农民脱贫致富的有效途径。

据该县公安镇大田村贫困户杨瑞蔡介绍说,他去年种植2亩1.8万棒黑木耳,投入菌棒、人工、地租、电费等成本51170元,目前他已交售干木耳2740斤,黑木耳采摘到今年4月份,预计可收400斤/亩以上。据他估算:全年能出售黑木耳3540多斤,除去成本56170元,可获利润32330多元。

该县出台《钟山县精准脱贫产业帮扶实施方案》《钟山县2016年食用菌(黑木耳)产业扶贫工作方案》等一系列政策措施,加大对食用菌企业和种植户的扶持力度,助推食用菌产业发展。对种植黑木耳1亩以上的贫困户,每1万棒菌棒(成本2万元),由县财政补助3000元、政府贴息贷款1.6万元、贫困户自筹出1000元。去年,县财政整合资金100万元支持黑木耳种植基地的水、路、电等基础设施建设；县政府用于食用菌产业的贴息贷款达920万元。

该县把黑木耳产业作为食用菌产业以及整个秋冬种农业的标杆,引进天怡食用菌有限公司投资300万元在公安镇大田村投资建设食用菌生产厂,建成黑木耳菌棒生产厂房1500平方米,养菌棚12000平方米,购置了一条智能袋装自动化生产流水线及相关生产设备,能实现年生产黑木耳菌棒150万棒和黑木耳干品100多吨的生产规模,可以满足钟山及周边地区对黑木耳种植的需求。公司运用“公司+合作社+基地+贫困户”的订单运作模式,进行特色产业黑木耳订单种植和深加工,发展壮大食用菌产业,聚力贫困群众“抱团”致富。

该县以“公司+基地+合作社(农户)”的模式,依托天怡食用菌公司在公安镇大田村和燕塘镇张屋村建立两个集中连片黑木耳种植示范基地130亩,对黑木耳产业发展起到了积极引领和带动作用,让贫困群众有了脱贫致富的好产业。通过开展食用菌种植技术培训,技术员全程指导食用菌生产,组织贫困户到基地务工,依靠技能就业,推动食用菌产业向专业化、品牌化方向发展。

该县今年重点采取“公司+基地+合作社(种植户)+市场”和“工厂化生产、基地化养菌、标准化种植管理、品牌化经营”的模式推广发展,加快推进黑木耳产业向万亩目标迈进。在回龙镇、燕塘镇和公安镇3个基地开展3000亩以上的规模种植,辐射带动全县黑木耳种植1万亩以上。同时,年内积极筹建食用菌产品深加工厂,力争通过几年努力,将钟山县打造成为西南最大的食用菌产业基地,建成国家级黑木耳种植示范区。　　　　　　　　(虞中晖)