广西新闻7月31日电（曹觉蓓）7月29日，广西桂平市紫荆镇人民政府联合古滩村委会、群欢种养专业合作社在古滩村开展2020年紫荆镇第一届笋王争霸赛。该镇各村村民都纷纷拿出自家最大、最重、最粗的麻竹笋前来进行报名参加，都想争得笋王称号。
桂平市紫荆镇古滩村第一书记宁健说，为了防止竹笋太老，我们一般要求90厘米以下，带着笋尖、笋壳来称重，重量重的那根，作为冠军的依据。第一名奖励1000元、第二名奖励500元、第三名奖励300元。就算不得奖，也可以参与抽奖，这样让大家的积极性调动起来，也可以宣传紫荆的竹笋文化。
比赛通过各家抽号，给参赛竹笋称重量、测周长、量高度等一系列比拼之后，最终由紫荆镇元安村笋农马耀东以株高90厘米、净重21.3斤、底座周长67厘米的竹笋脱颖而出，夺得第一届笋王争霸赛的第一名，荣获“笋王”称号，并获得1000元的奖金。元安村马万军、大广村覃世军分别获得第二名和第三名。
桂平市紫荆镇元安村笋农马耀东说，元安村的竹笋今天都可以得第一了，所以说我们的竹笋大部分都是好的、漂亮的。我有信心参加这个活动，要不然我也不会拿两根大竹笋来，得了冠军我觉得很高兴。
据悉，紫荆镇山地资源丰富，竹林茂密，气候湿润，非常适合竹笋的种植生长。而这里的竹笋具有色白肉嫩、味道好、品质高等特点，所以竹笋既是大自然对这片土地的馈赠，也是农户们脱贫致富的希望。
近年来，紫荆镇充分利用地域资源优势，进一步扩大竹笋种植覆盖面，并成立竹笋专业合作社，因地制宜发展竹笋特色产业。其中，古滩村这两年就积极带动30多户贫困户种植200多亩麻竹笋，并于2019年成立桂平市紫荆镇群欢种养专业合作社，2020年正式向农户进行竹笋收购、加工、销售，以大力发展、推广竹笋来助推脱贫攻坚，带动更多贫困户增收致富，走出一条富有山区特色的产业精准扶贫新路子。
桂平市紫荆镇古滩村贫困户刘义俊说，我们来这里工作是十块钱一个小时，随时都可以结工资，要工资很方便。在这里工作我们可以照顾家人、小孩，又不用去很远的地方打工，所以我们很感谢这个合作社的竹笋厂。
桂平市紫荆镇古滩村第一书记宁健说，我们把竹笋这个产业作为脱贫攻坚主攻的项目，因为竹笋人人都可以种，家家户户都可以种，而且即使大风大雨也不受太大影响。一亩能够丰收3000-5000斤的时候，一户农民种一亩，就能够收入4千到5千块钱，所以这是一个助农比较好的产业。（完）