对于很多注重养生的老年朋友来说,
自制浸泡酒
可能是养生清单上的重要一项。
人参、枸杞、黄芪,
听说是滋补或治病的,
就习惯性拿来泡!着!喝!
然而,
自制药酒有风险,
真的不能掉以轻心啊~
不要随意泡药酒!慎制、慎买、慎喝!
为避免同类事故发生,
保障人民群众身体健康和生命安全,
食药监管部门温馨提醒:
广大群众自行泡制药酒要科学谨慎,不饮用不明中药材泡制的酒,谨防食物中毒及死亡事件的发生。同时,严禁食品经营单位非法泡制及销售泡制酒。
1
中药材种类繁多,难以辨别,应谨慎使用中药材泡制酒。
2
不应随意相信秘方、偏方,避免在不了解药性的情况下,盲目按秘方、偏方泡制药酒食用。
3
断肠草(大茶药)、乌头、附子等具有十分强烈的毒性,应严格辨别和区分,并严禁使用其来泡制药酒。
4
不购买不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒。
5
食品经营单位应严格按照《食品安全法》的规定,不得非法使用中药材泡制酒,不得销售无合法来源的泡制酒。
6
在饮用泡制酒后,如出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木、全身乏力等中毒症状的,应立即采取催吐等措施,并尽快就医。
总而言之,
药酒不是你想泡就能泡的,
小命要紧,
切记慎制、慎买、慎喝!