2月7日，桂林市创建广西食品安全示范城市和示范县工作研讨会召开。会上传达了广西壮族自治区政府在钦州召开的食品安全示范城市创建现场会精神;通报了2017年桂林市创建广西食品安全示范城市的情况;讨论研究了2018年我市创建工作思路，并部署了下一阶段食品安全示范城市、示范县创建工作任务。
市食安办主任唐春洪(左一)，市食安办副主任聂平安(右一)会上首先通报了2017年桂林市创建食品安全城市的情况。然后，市农业局、市水产畜牧兽医局、市工信委、市商务局、市城管委、市教育局、临桂区、秀峰区、象山区、七星区、叠彩区、雁山区、灵川县、阳朔县、平乐县、永福县、恭城县、市食品药品监管局综合科、食品生产科等23个相关单位负的主要负责人分别上台发言，对创建广西食品安全示范城市和示范县提出了自己职责范围内的可操作性措施，充分体现了齐心协力共创食品安全城市和示范县的决心和主动性。
研讨会现场市食安办主任唐春洪点评和部署了下一步工作：2017年一年我们为创建工作做出了努力，取得一定的成效， 8月我市进行了自查，任务完成率过50%，9月迎接了自治区食安办的中期评估。在领导重视、创建组织、监管能力建设、执法办案、食品产业发展等方面都得到了较好进展。但是，通过一年的创建来看，存在的问题仍然很多，能否通过验收，形势十分严峻。2018年，是创建食品安全城市的验收年，也是5个食品安全示范县的创建年，各级政府都给予高度的关注，给创建工作很高的期盼。
与会人员认真听取发言为力争在今年通过验收获得称号、提升老百姓对食品安全的满意度，唐春洪强调：一、贯彻会议精神，增强责任意识;二、坚持党政同责，压实创建任务;三、实施对标施策，整改问题到位。四、筑牢监管基础，落实企业责任。重点体现在突出源头污染治理，突出重点整治，督促企业严格落实主体责任，启动县级示范，力争走在前列。最后，还要大胆探索创新，建设新亮点，多部门共同努力，集思广益，在食品安全追溯体系、智慧监管、企业信息化建设，信息共享、食品发业发展、“三小”规范化、米粉店升级改造、农贸市场建设、“三品一标”，打造示范点、三安联动、食品安全宣传、食品安全保险等方面探索创新的措施，让从农田到餐桌的监管出实效，让群众共享食品安全。
研讨会现场研讨会充分调动了各县区和各部门工作积极性，举全市之力、集思广益，让创建工作取得重大突破。创建食品安全示范城市和示范县工作事关社会发展大局，事关人民群众福祉，市食安办一定会按照市委、市政府的决策部署，不忘初心，牢记使命，全力以赴，迎难而上，力争通过广西食品安全示范城市验收，给全市人民交一个满意的答卷。