建议打造桂林米粉文化节
——访市政协委员(桂林籍知名人士)文玉祥
“听了周市长对2016年的工作总结和2017年展望,我个人认为,这个报告实事求是,具有极强的可操作性。”市政协委员、北京广西商会执行会长文玉祥在接受记者采访时表示。
作为一名桂林人,文玉祥有一个难解的桂林米粉情结。“目前,桂林米粉在北京开了700多家,并且成为了北京广西商会的一个分会,不过遗憾的是,这些米粉店大多数都不是桂林人开的。”文玉祥希望,能够通过商会进一步把700家桂林米粉店整合起来。“建议桂林市政府打造一个桂林米粉文化节,在北京王府井进行展示,扩大桂林米粉的影响力。”
记者庄盈