在陕西省汉中市的城固县，想要获取营养师证书，通常有以下几种途径：

你可以选择参加国家统一的职业技能鉴定，中国营养学会是全国性的权威机构，它会定期组织营养师职业资格考试，你可以通过登录中国营养学会官网或者关注其官方公众号获取最新考试信息和报名方式，考试一般包括理论知识和实际操作两部分，只有同时通过这两项考试才能获得营养师证书。

你可以选择参加一些专业的培训机构的课程学习，这些机构通常会有专门针对营养师资格考试的培训课程，不仅教授专业知识，还会提供模拟试题和考试技巧，帮助你更有效地备考，新东方在线、学而思网校等都有线上课程可供选择，你可以根据自身的时间和地点需求进行选择。

如果你是医学、食品科学等相关专业的在校生或毕业生，学校可能会提供相关的实习机会或者培训项目，这将是一个很好的实践和学习的机会，也有可能直接参与学校的推荐考试。

值得注意的是，随着互联网的发展，许多优质的网络课程和教育资源也成为了获取营养师证书的新途径，如中国大学MOOC、网易云课堂等平台都提供了丰富的营养学课程，你可以在家自学并参加相应的认证考试。

无论选择哪种方式，持之以恒的学习和对营养知识的深入理解都是关键，希望你在追求营养师道路上顺利，为大众健康做出贡献。