营养师证的获取与学历和学位的要求密切相关，在中国，成为一名专业的注册营养师通常需要一定的教育背景、专业培训以及实践经验。

学历方面，大部分情况下，申请者需要具备本科及以上学历，这主要是因为营养学是一门涉及生物化学、生理学、食品科学等多个领域的综合性学科，需要扎实的理论基础，一些高等学府设有营养学或相关专业，如食品科学与工程、公共卫生等，这些专业的毕业生在理论上已经具备了成为营养师的基础。

学位并非硬性要求，但拥有学士、硕士甚至博士学位的申请者在就业市场上更具竞争力，这是因为更高的学位往往意味着更深入的专业研究和实践能力，这对于处理复杂的营养问题和进行科研工作非常有利。

除了学历，还需要通过专门的营养师资格考试，这个考试由国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心组织，包括理论知识和实际操作两部分，只有两者都达到合格线，才能获得营养师证书，实践经验也非常重要，许多机构和企业会优先考虑有实习或工作经验的申请者。

虽然没有明确的学位要求，但营养师这个职业对申请者的学术背景有一定的期待，建议有兴趣的人选择相关的高等教育课程，并积累丰富的实践经验，以提高获取营养师证的成功率，持续学习和专业知识的更新也是保持职业竞争力的关键。