在零陵地区，想要获取营养师资格证书，首先需要了解相关的考试流程和培训机构，在中国，营养师的认证通常由人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）主导，通过参加全国统一的职业技能鉴定考试来获得相应的资格证书。

零陵地区的学员可以选择在当地的职业技能鉴定中心或者授权的培训机构报名参加培训和考试，这些机构一般会提供专业的课程教学，包括基础营养学、临床营养学、公共营养学等内容，并且会有专门的教师进行辅导，帮助学员理解和掌握相关知识，机构还会安排模拟考试，以提高学员的实际操作能力和应试技巧。

值得注意的是，营养师的报考条件有一定的限制，高中或中专以上文化程度，以及从事健康、食品等相关工作一定的年限，才能报名参加初级或中级的营养师考试，高级营养师则要求有更高的学历和更丰富的实践经验。

为了确保教学质量，建议选择那些具有良好口碑、资质齐全的培训机构，可以通过网络搜索、咨询朋友或者直接去实地考察等方式，对比不同机构的教学内容、师资力量、通过率等信息，做出最适合自己的选择。

自我学习也是很重要的部分，购买权威的教材，如《中国居民膳食指南》、《临床营养学》等，不断充实自己的理论知识，并尽可能多地参与实践，比如在医院、学校、社区等地的营养咨询工作中积累经验。

在零陵考取营养师证，关键在于找到合适的培训机构，系统地学习专业知识，积极参与实践，并通过国家统一的考试，这是一个既需要理论知识又需要实践经验的过程，但只要坚持下去，你一定能够成功。