营养类的教师资格证，即营养师或健康教育讲师等专业领域的教师资格认证，其难度与一般的教师资格考试相比，可能会有一些特殊的要求和挑战，但是否“好考”取决于个体的学习基础、专业知识掌握程度以及对营养学的理解和热爱。

营养学是一门科学严谨的学科，涉及生理学、生物化学、食品科学等多个领域，需要扎实的理论知识作为支撑，对于那些对这些基础知识有一定了解或者有相关专业背景的人来说，他们可能在理解和吸收营养学知识上会更加得心应手，从而使得考试相对容易一些。

营养类教师资格证的考核不仅包括理论知识，还包括实践能力和教学技巧，这要求考生不仅要有深厚的理论功底，还要能将复杂的营养知识以通俗易懂的方式传授给学生，这就需要良好的表达能力和教学策略，这对许多非教育专业出身的考生来说可能是较大的挑战。

营养类教师资格证的获取往往还需要一定的实践经验，如在医院、学校、社区等场所进行过营养咨询或健康教育工作，这需要时间和实际操作经验的积累，对于刚接触这个领域的人来说，这可能是一个较为耗时的过程。

无论难度如何，只要考生有明确的目标，愿意投入时间和精力去学习和实践，通过系统化的学习和专业的培训，都能提升自己的竞争力，顺利取得营养类的教师资格证，记住，任何有价值的证书背后，都是个人的努力和坚持，关键不在于"好不好考"，而在于你是否愿意付出努力去追求你的目标。