营养师资格证书的获取并不是以“级”来划分的，而是按照专业技能等级进行分类，在中国，营养师的职业资格认证主要分为两个层次：初级营养师和中级营养师。

初级营养师的考试通常面向的是对营养学有兴趣并希望从事相关工作的初学者或者在校学生，他们需要通过理论知识的学习和实践操作的训练，掌握基础的营养学原理、食品卫生、人体生理与营养需求等基础知识，并能运用这些知识进行膳食指导和营养咨询。

中级营养师是更高级别的认证，要求考生具备更为深厚的专业素养和实践经验，除了要精通初级营养师的知识点外，还需要深入理解临床营养、社区营养、公共营养政策等方面的内容，能够独立进行营养评估、疾病防治以及制定个性化的营养干预方案。

这两个级别的认证都需要通过国家统一组织的考试，包括理论考试和实操考核两部分，考试内容涵盖营养学基础、食物营养学、人群营养、临床营养等多个领域，旨在确保持证者具备全面且专业的营养知识和实际操作能力。

值得注意的是，近年来，随着健康管理行业的快速发展，许多培训机构也推出了不同类型的营养课程和认证，如注册国际营养师（RNCP）、美国营养与饮食学会认证的注册营养师（RDN）等，这些认证体系可能在级别设置上有所不同，但其核心都是为了提升个人的专业能力和市场竞争力。

无论选择哪个级别的营养师认证，都需投入大量的时间和精力去学习和实践，因为这不仅关乎个人职业发展，更关系到公众的健康福祉，成为一位合格的营养师，是一个持续学习和精进的过程。