在西安，想要成为一名专业的营养师，获取相关的资格证书是必不可少的步骤，你需要了解的是，营养师的认证主要由国家卫生健康委员会和人力资源和社会保障部共同管理。

要考取营养师证书，通常需要经历以下几个步骤：

1、学历要求：报考营养师的人员需具备中专以上食品、营养、生物等相关专业学历，如果你的专业与此不符，可能需要通过进修或者自学来提升你的专业知识。

2、培训学习：你可以选择参加由官方认可的培训机构提供的课程，这些课程会覆盖营养学的基础知识、膳食指南、食物营养成分分析、营养评估与咨询等内容，培训结束后，机构会提供相应的结业证书。

3、报名考试：在满足了所有报名条件后，你可以在规定的时间内登录中国卫生人才网进行在线报名，并支付相应的考试费用。

4、参加考试：营养师考试分为理论知识和操作技能两部分，均采用计算机化考试方式，理论知识部分主要测试考生对营养学基本理论的理解，而操作技能部分则考察实际应用能力。

5、成绩查询及证书领取：考试结束后，成绩会在一定时间内公布，合格者将获得由国家卫生健康委员会颁发的营养师职业资格证书。

6、继续教育：获取证书后，为了保持专业水平，你还需要定期参与继续教育，以更新知识，提升技能。

请注意，随着社会对健康营养需求的提高，营养师的职业规范也在不断更新，在准备过程中，确保信息的时效性和准确性是非常重要的，良好的职业道德和服务意识也是成为优秀营养师的关键，祝你在营养师的道路上顺利前行！